Snad žádný jiný pokrm z Východu si v posledním desetiletí na západní polokouli nezískal takovou oblibu jako právě phở, které je oprávněně považováno za komfortní jídlo. Koho by voňavý hřejivý vývar nezahřál na duši? Stejně tak si lidé už dnes běžně objednávají Bún bò Nam Bộ nebo Nem - takové slávy se vietnamské kuchyni konečně dostalo.
Proto i my v Phở Bar ctíme tradice a postupy při přípravě našich pokrmů, abychom předávali dále lásku k vietnamské kuchyni. Víme, že ten, kdo jednou ochutná správně připravené vietnamské jídlo, už se k němu bude jen vracet.
Phở Bar je založený na konceptu moderního, rychlého a kvalitního stravování. Zakládáme si na kvalitě našich surovin, stejně tak jako postupu - cílíme, aby naše jídla chutnala co nejskutečněji s pravým homemade nádechem. Pokrmy, které podáváme v otevřeném baru přímo před zákazníky, připravujeme v krátkém čase s ohledem i na ty nejvíce zaneprázdněné.
Samozřejmostí je i možnost take away, a protože i my chceme přispět k údržbě životního prostředí, všechny naše jednorázové obaly od společnosti Vegware jsou vyrobeny z bioplastu (cukrová třtina, kukuřičný škrob), a tudíž lehce rozložitelné. Mysleli jsme i na naše věrné zákazníky, pro které máme speciální obaly. Více informací se dozvíte u obsluhy.
